Canal Caveira é conhecida pelos restaurantes e pelo tradicional cozido à portuguesa. Um conjunto de moradores, reunidos em torno da Associação Sócio-Cultural, encontram outras formas de dinamizar a localidade e de chamar a atenção para outras potencialidades do património daquela localidade, cuja população tem um passado ligado à agricultura e à actividade mineira. E para quem aprecia o cozido à portuguesa e outros cozidos tradicionais à base de feijão, grão, enchidos e ervas do campo (cardos também chamados de carrasquinha, acelgas), deve estar atento no próximo ano aos primeiros dias de Maio, altura em que aquela associação organizará mais uma festa da coqueira. Ontem decorreu a edição deste ano e foi de chorar por mais. Ficam algumas imagens da preparação da refeição, com as panelas de barro dispostas junto ao lume de chão.
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